Blog: Tag / Gotland

Senapsdressing, saffransskorpor, fårfiol, fårost, grönmögelost, lammsalami, fikonmarmelad samt diverse korvar rökta på gotländskt manér. Är nu på hemmaplan igen, nöjd och belåten. Har träffat flera proffsiga, trevliga Gotlandsmassörer och dito uppdragsgivare. Det kompendserade gott och väl den lätta frustrationen över att inte resa runt på ön. Nu satte ju också vädret P för alltför vidlyftiga planer. Men jag hann in till Visby för en delikatesshopping. Som du ser blev den till fylles. Rimsmedjan kommer att få en gotländsk touch i år! Apropå muskler. Utanför...


Läs mer

Har precis checkat in på Visby HamnHotell och känner mig väl till mods. Man gör ju lätt det på sina besök på denna ö, även om det denna gång är jobb som gäller. Ska träffa uppdtragsgivare och medarbetare under två intensiva dagar. Sist sommar, nu -10°. Hade gärna inspekterat Tofta och Fårösund i vinterskrud men det lär inte hinnas med. Räknar dock med ett besök innanför murarna i morgon kväll. Ska leta Gotländska specialiteter till min traditionella rimsmedja. Skinkan lär i år få konkurrens av får i någon form.


Läs mer

Läs mer